京都生活

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京都生活ごよみ

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秋の味覚を楽しめる!逸品スイーツ

秋といえば、体を動かすのに最適な「スポーツの秋」
それとも、色とりどりのアートを鑑賞する「芸術の秋」
はたまた、秋の夜長にゆっくり楽しむ「読書の秋」
心地よい夜風を感じながらのお月見も良いですね♪

でもやっぱり、真っ先に思いつくのは「食欲の秋」じゃないでしょうか。

実りの秋、どれも美味しい京の逸品のなかから、
季節ならではの秋スイーツをご紹介します!


***


秋の甘味といえば栗。

【鎰隆三】「京の栗ぱい」は、
しっとりしたパイ生地につぶあんと栗の粒が入った、
和洋折衷のお菓子。

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香ばしい色に焼き上がったパイ生地、
とっても美味しそうですね!

緑茶にも紅茶にも合いそうで、
ティータイムにはぴったりです。


***


美味しい栗菓子をお土産にしたい、
そんな時には【笹屋吉清】「大栗殿(おおぐりでん)」はいかがでしょうか。


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きざんだ栗の甘露煮を白あんと混ぜ合わせたものと、
大粒の栗を皮で丸ごと包んで栗の形に。
衣の表面に卵黄を塗って焼き上げたお菓子です。
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選りすぐりの栗を使っているので、
栗の味を存分に楽しめます。

黄金色の見た目も豪華で、お手土産にオススメですよ♪


***


秋はりんごも美味しい季節です♪

【バイカル】「ポムキャラメル」は、
紅玉りんごを使用したキャラメルケーキ。
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特製シロップで炊き上げたりんごとキャラメルの、
たっぷりとした甘さのハーモニー。

さっぱりとしたストレートティーと一緒にいただくのがいいかも?

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単品も複数個箱入りもございますので、
ご自宅でご家族と楽しむのも良し、
お手土産でお友達とわいわい楽しむのも良さそうです!


***


今回のご紹介は甘いお菓子尽くしでしたが、
しょっぱいものが恋しい方は、
ワインに合う美味を是非どうぞ♪

今年の秋も、いろいろな味覚が楽しめそうです。


2019年09月18日